衡水滨湖新区多举措筑牢校园食品安全防线

本报讯（记者赵益彬　通讯员张雨唐）近日，记者从市市场监督管理局滨湖新区分局校园食品安全工作推进会上获悉，为进一步推进校园食品安全工作落地落实、保障广大师生“舌尖上的安全”，滨湖新区强化安全意识，压实主体责任，强化应急能力建设，多举措筑牢校园食品安全防线。 

会议强调，滨湖新区各学校务必深刻认识校园食品安全工作的重要性，牢固树立红线意识、安全意识、责任意识，食品安全工作要确保责任到人，按照制度化、标准化、流程化压实工作责任。要全面开展自查，全面排查从业人员健康状况、全面清洁消毒加工制作场所环境和设施、全面检查清理库存的食品原料，严防严控各重点环节的食品安全风险；要压实主体责任，严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度、年总结”工作制度，学校负责人、食品安全总监、食品安全员要充分发挥职能作用，提升食品安全工作实效，强化全过程全链条监管；要强化应急能力建设，各学校根据自身实际情况，要建立健全食品安全事故应急管理机制、修订完善食品安全应急预案，确定职责分工，完善工作规程，确保能够迅速、高效、有序应对处置食品安全事故，最大程度降低食品安全事故的危害；要充分发挥食品快检室作用，前置校园食品安全关口，进一步加强对学校食堂快检人员的技能培训，严格按照快检制度执行，确保快检工作规范化实施。 

校园食品安全事关师生身体健康，事关社会和谐稳定。市市场监督管理局滨湖新区分局表示，将继续高度重视校园食品安全工作，全面提升校园食品安全治理水平，切实保障广大师生生命安全和身体健康。